Mission
Au bord du plus grand lac au Nord de Paris, la station touristique du Val Joly offre de nombreuses activités et une grande diversité d’hébergement pour faire le plein de nature. L’envie de l’équipe en place est de satisfaire ses clients et de leur proposer une parenthèse de dépaysement en plein cœur de « la petite Suisse du Nord ».
Missions :
Rattaché(e) à la Responsable du restaurant, vous veillez à proposer des repas de qualité à notre clientèle de la station touristique. A ce titre, vous aurez pour principales missions :
• Préparer les repas en fonction des menus élaborés avec votre responsable en respectant les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les évènements proposés en plus de l’ouverture habituelle.
• Contrôler et respecter toutes les procédures HACCP et les appliquer.
• Gérer les stocks : réceptions et inventaires
Profil
Profil :
• Vous disposez d'une expérience significative en tant que cuisinier de restaurant et vous possédez un diplôme de cuisinier
• Vous êtes positif, dynamique, réactif, orienté solution et proposition, soucieux des règles d’hygiène et de propreté
• Votre sens de l'organisation et l’envie de satisfaire nos clients seront des atouts supplémentaires
Modalités de recrutement :
Poste à pourvoir en CDD Saisonnier de juin à fin août dans un premier temps
Possibilité de logement sur place
Contrat 35h soumis à la modulation du temps de travail selon la CCN ELAC
Salaire à discuter en fonction de l’expérience
Travail les week-ends et jours fériés
Mot du Directeur National d'Exploitation
Cher(e)s candidat(e)s, Je serai ravi de vous accueillir au sein de notre équipe ! Notre entreprise, fondée sur les valeurs du sport et de la coopération, s'efforce chaque jour d'incarner l'excellence, la discipline et l'esprit d'équipe. Ces principes ne sont pas seulement des mots, mais des engagements que nous prenons très au sérieux et que nous vivons au quotidien. Votre intégration marquera le début d'une collaboration que nous souhaitons fructueuse et enrichissante pour tous. Nous croyons fermement que chaque membre de notre équipe apporte une valeur unique et essentielle à notre succès collectif. C'est pourquoi nous mettons un point d'honneur à offrir un environnement de travail stimulant, où chacun peut se dépasser et contribuer pleinement à notre mission.