Situé à Landaul, en Bretagne, entre terre et mer, le Village Vacances Kerfetan est un lieu convivial où familles et groupes viennent se ressourcer au cœur d’un environnement naturel préservé. Ici, le bien-être et la qualité d’accueil sont au cœur de notre engagement.

Travailler chez nous, c’est bénéficier d’un cadre de travail agréable, d’une équipe dynamique et bienveillante, et de la satisfaction de contribuer à des moments inoubliables pour nos vacanciers.

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre brigade et participer à la préparation de plats savoureux, mettant à l’honneur les produits locaux.

Date de début : 01/08/2026 et Date de fin : 20/09/2026

Vos missions : 

• Préparation des ingrédients (Laver, éplucher, couper et préparer les légumes, viandes et poissons).
• Participer aux cuissons simples (grillades, mijotés, garnitures).
• Dresser les assiettes et préparer les buffets selon les consignes du chef.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Maintenir son poste de travail propre et organisé.
• Assister le chef de cuisine et le reste de l’équipe en fonction des besoins.

SAVOIR 

• Titulaire d'un diplôme CAP/BEP cuisine ou équivalent 
• Maitriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
• Maitriser les techniques culinaires de base, les modes de conservations et stockages des aliments
• Connaissance des produits alimentaires 

• Savoir utiliser les appareils et ustensiles courants de cuisine
• Préparer et assembler des ingrédients 
• Dresser les assiettes 
• Lutter contre le gaspillage

• Rigueur et organisation 
• Rapidité et efficacité 
• Esprit d'équipe 
• Resistance au stress 
• Sens de l'hygiène et de la propreté 
• Ponctualité